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香格里拉牦牛营养价值

2021-11-16
香格里拉牦牛营养价值

载“肉之美者,牦象之肉”,(华威盛世)作为世界三大高寒动物之一,牦牛肉被誉为“牛肉之冠”,属半野生天然绿色食品,富含蛋白质和氨基酸,铁元素 以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。 牦牛的肉经过盐卤,切成薄片,拌上辣椒不失为一道好的下酒菜,当然,酒要喝当地的青稞酒。牛全身都是宝,肉可食,皮可缝制成衣,靴、袋等。牛头可加工成工艺 摆详细内容闭

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香格里拉牦牛养殖,让你走上致富之路

2021-11-16
香格里拉牦牛养殖,让你走上致富之路

香格里拉又上了央视[致富经]栏目:这次讲述三坝乡龙晓峰的牦牛养殖故事 牦牛适合生长在海拔3000多米以上地区,香格里拉独有的海拔和气候条件能够养殖出高品质的牦牛。雪山上的放牛娃龙晓峰,通过两年多的考察学习,带回了适宜当地科学养殖牦牛的技术。通过引种改良当地牦牛品种,建立完善的产品追溯系统,龙晓峰养殖场生产的牦牛产品在市场上供不应求。 摆详细内容闭

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香格里拉牦牛肉特点

2021-11-16
香格里拉牦牛肉特点

香格里拉牦牛肉,云南省迪庆藏族自治州香格里拉县特产,全国农产品地理标志。 迪庆是云南省唯一的藏区,也是主要的林、牧区,农林牧业是迪庆州的支柱产业,在雪域高原,具有牦牛独具优势的生长环境,牦牛一直都凭借高营养、味质鲜美而获赞,所以,发展牦牛产业是当地特色生物经济之一。 [3] 香格里拉牦牛耐寒而不耐热,对寒冷、湿润的高山牧场适应性强,适宜粗放饲牧管理,采食力强,训育程度差。体格粗短、结实,体形大小因地 摆详细内容闭

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香格里拉牦牛的养殖管理技术

2021-11-16
香格里拉牦牛的养殖管理技术

一、搭建牦牛棚 放牧是牦牛养殖的主要方式。养殖户必须树立生态意识,应根据当地的环境,选择适当的地点合理地进行放牧,避免对生态环境造成破坏。在搭建牛棚时,要注重地点的选择。一般情况下,须选择干燥、地形开阔的地方,且该地还应背风向阳,能够满足牦牛抗寒的要求,以便为牦牛生长提供更好的条件。 二、合理放牧 在牦牛养殖过程中,如果采用放牧育肥的方式,优点是成本低、精料花费少,缺点是育肥时间长、增重低。一般情 摆详细内容闭

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